
Семена почтой по Украине лучших сортов томатов,овощных диковинок и декоративных растений от Светланы Внуковой




Роза из квашеной тыквы Трубы Альбенги
Если вы заквасите капусту с нашинковаными кружочками тыквой Трубы Альбенги, то потом сможете сделать вот такую съедобную розу.Квашеная в капусте тыква - очень вкусная и полезная закуска, которая внесет разнообразие в зимнее меню. При закваске капусты и тыквы можно также добавлять дольки лимона. Лимон внесёт в такое соленье свой аромат и пикантную цитрусовую горчинку.


4 яйца, 150 грамм сахара. 200 грамм муки, 1 столовая ложка крахмала, разрыхлитель для теста, ванилин, какао(по желанию). Яйца взбить с сахаром до его полного растворения, затем , продолжая взбивать. добавить муку и крахмал. Затем -разрыхлитель для теста. Тесто вылить в смазанную маслом и припудреную мукой форму для выпечки. Выпекать при температуре 170*С до готовности. Перед подачей украсить свежими ягодами.
Бисквит с ягодами

Белково -ягодный мусс
Яичные белки, ягодный сок или пюре, сахар, желатин. Взбить белки, сок и сахар (по вкусу) в пышную пену.Затем поместить посуду со смесью на водяную баню и продолжая помешивать. довести смесь до загустения. В горячую смесь ввести немного сока с размоченным в нём желатином. Всё хорошо перемешать , разлить в креманки и поставить в холодильник для застывания.

Как из тыквы можно приготовить вкусный и полезный квас
