Семена почтой по Украине лучших сортов томатов,овощных диковинок и декоративных растений от Светланы Внуковой
Удивительный сказочный мир тыквенных культур. Сколько форм, красок, вкусов и как широка их область применения!
Сорт тыквы Трубы Альбенги можно есть в свежем виде, запекать, жарить и квасить вместе с капустой. Кожица у этой тыквы очень тонкая и легко режется ножом.Тыква покрыта воскообразной плёнкой, защищающей мякоть от пересыхания. Семена расположены в нижней части плода в маленькой камере. Всё остальное -сладкая мякоть. Хранится эта тыква очень долго и чем дольше хранится , тем больше набирает сахаров и каротина. Вот какую розу можно сделать из квашеной тыквы зимой.
Тыквы сортов Макаронная или Спагетти про термической обработке распадается на волокна -"вермишелины", а семечки очень вкусные и целебные. Из волокон таких сортов тыквы готовят салаты "по -корейски" , подают их в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. А варенье из таких тыквы - вообще деликатес!Подробнее читайте в моей статье http://bogema-club.com.ua/skvosh-dlja-fitnes-menju
Цукаты из различных сортов тыквы , сваренные в сахарном сиропе с добавлением цитрусовых, ванили или корицы имеют различные вкусы, цвет и консистенцию. Этими цукатами можно украшать пасхальные куличи, торты или просто подавать к чаю. как конфеты.
Наверху фото сорта тыквы Синий Банан, на нижнем фото- сорт тыквы Марина из Кьоджа
Из декоративных мелкоплодных тыкв можно создавать волшебные висячие сады.
Внизу на фото сорт тыквы китайской селекции Медовая красотка. У тыквы тонкая кожица покрыта восковым сизым налётом, чтоб тыквенная мякоть была надёжна защищена от пересыхания.
Среди мелкоплодных декоративных тыкв многие не только красивые, но и очень вкусные. Их можно жарить, тушить, запекать целиком и мариновать на зиму.
Сухие плоды тыковок можно расписывать и делать из них забавные сувениры
Сквош Лакота -сорт тыквы с уникальной формой ребристой груши
